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Tensid (surface active agent)
Die Worte surface active agent werden im Englischen zu surfactant zusammengezogen. Tenside sorgen für eine hohe Oberflächenaktivität an der Oberfläche des Lösungsmittels und sind sowohl hydro- als auch lipophil. Durch ihre ausgewogene Löslichkeit begünstigen sie die Adsorption an den Phasengrenzen und setzen die freie Energie an der Grenzfläche deutlich herab. Sie werden daher nicht nur als Waschmittel, sondern aufgrund ihrer emulgierenden, schaumbildenden, dispergierenden und lösungsvermittelnden Wirkung auch in vielen anderen Bereichen angewendet. Meist handelt es sich um synthetische Produkte, es existieren jedoch auch natürliche Tenside, wie z.B. Gelatine. |